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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：41

题名/责任者:
一学就会做饺子/曹丽娟著
出版发行项:
汕头:汕头大学出版社,2006
ISBN及定价:
7-81036-445-6/CNY6.00
载体形态项:
30页;24cm
丛编项:
美食讲堂.主食篇;08
个人责任者:
曹丽娟 著
学科主题:
面食-食谱-中国-图集
非控制主题词:
饺子
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书介绍了从面粉到饺子的所有基本步骤；10种馅料的搭配；14种创意饺子料理；6种魔法饺子皮料理。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.132/414 71207742  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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