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题名/责任者:

葡萄酒就这么简单/韩绍波等编著

出版发行项:

北京:清华大学出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-302-45505-9/CNY69.00

载体形态项:

11, 274页:图;24cm

个人责任者:

韩绍波 编著

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

责任者附注:

韩绍波，中国农业大学葡萄与葡萄酒工程专业毕业，WSET英国葡萄酒与烈酒基金会高级品酒师，中国著名进出口葡萄酒公司讲师，全国1+N葡萄酒品评课程发展中心客座讲师。

提要文摘附注:

本书从葡萄酒爱好者、消费者的角度出发，以葡萄酒为主线，以主人公的小故事为辅线，将葡萄酒这个亲切而又神秘的精灵立体鲜活地展现给大家：从葡萄酒的历史到葡萄酒的分类，从葡萄酒的工艺到葡萄酒的品尝，从葡萄酒的购买到葡萄酒的收藏。

使用对象附注:

本书既适合葡萄酒初学者又适合葡萄酒爱好者。

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