杭州电子科技大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

星巴克:关于咖啡、商业和文化的传奇/(美) 泰勒·克拉克著 米拉译

出版发行项:

北京:中信出版社,2014.5

ISBN及定价:

978-7-5086-4452-3/CNY49.00

载体形态项:

xviii, 302页;23cm

统一题名:

Starbucked : a double tall tale of caffeine, commerce and culture

其它题名:

关于咖啡、商业和文化的传奇

个人责任者:

克拉克 (Clark, Taylor) 著

个人次要责任者:

米拉 译

学科主题:

饮食业-商业经营-经验-美国

中图法分类号:

F719.3

版本附注:

据原书2007年英文版译出

出版发行附注:

本书限中国大陆发行

提要文摘附注:

本书作者详细讲述了星巴克的创建历程，包括其创始人如何在完全没有咖啡文化的美国开辟出自己独特的咖啡之路；如何为门店选址；如何大胆地在同一条街开几个星巴克门店；如何设计出别致的“美人鱼”标志；如何进行产品设计及产品定位；如何吸引顾客并增强客户黏性；如何规划其更绚烂的企业愿景，从而发展为一个国际性的连锁机构等。

豆瓣简介：