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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：24

题名/责任者:
怎样开餐馆最赚钱/黄哲东编著
出版发行项:
北京:国家行政学院出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-80140-879-2/CNY39.80
载体形态项:
370页;24cm
个人责任者:
黄哲东 编著
学科主题:
餐馆-商业经营-基本知识
学科主题:
餐馆
学科主题:
商业经营
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书从中小餐馆创业的角度出发，描述了整个创办餐馆的过程，包括申办执照、筹措资金、选择餐馆地址、购买设备等。本书还描述了菜单的设计、员工的招聘等细节问题。
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F719.3/454 60090238   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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