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题名/责任者:

小分子幻化大世界:化学助力美好生活/南京大学化学化工学院编著

出版发行项:

南京:南京大学出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-305-23786-7/CNY24.00

载体形态项:

126页:彩图;21cm

其它题名:

化学助力美好生活

团体责任者:

南京大学 化学化工学院 编著

学科主题:

化学-普及读物

中图法分类号:

O6-49

提要文摘附注:

化学化工作为国民经济支柱行业, 在推动人类进步和社会发展方面发挥了巨大的作用, 同时它又和人们的日常生活密切相关, 人们的衣、食、住、行都离不开化学和化学品。但是不可回避的事实是, 化学品具有一定的污染性、毒害性以及易燃易爆的危险性, 在生活中如何健康安全地使用化学品, 科学地认识、正确地处理身边的化学问题, 是大众需要了解和掌握的。本书依托南京大学“化学与材料科普基地”(南京市及江苏省挂牌基地), 结合江苏省科协科普部关于“20202年江苏省危险化学品安全科普宣传工作的要求”, 围绕着以下主题: 1、化学品天天 (身边的化学品) 2、舌尖上的化学、3、食品中的化学魔 (食品添加剂) 4、食品安全卫(食品的化学污染) 5、美妆知多少 (化妆品) 6、洗洗刷杀 (日化用品) 7、云想衣裳 (衣物纤维) 8、化学万花筒 (五花八门的化学问题) 9、来点能量吧 (燃料和化学电池) 10、化学, 你好! (危险化学品和化学安全知识介绍)。

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