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题名/责任者:

图解生物技术/原著 (德) 罗尔夫 D. 施密德, (美) 克劳迪娅·施密德·丹纳特 绘图 (德) 鲁思·哈梅勒尔

出版发行项:

北京:科学出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-03-059279-8 精装/CNY198.00

载体形态项:

389页:图 (部分彩图);30cm

统一题名:

Biotechnology : an illustrated primer

丛编项:

国外经典教材译丛

个人责任者:

施密德 (Schmid, Rolf D.), 1943- 原著

个人责任者:

丹纳特 (Dannert, Claudia Schmidt) 原著

个人次要责任者:

哈梅勒尔 (Hammelehle, Ruth) 绘图

个人次要责任者:

姜岷 主译

学科主题:

生物工程-图解

中图法分类号:

Q81

一般附注:

全彩版

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书首先对现代生物所涉及的众多学科领域进行了简明扼要的阐述，主要包括：微生物学、生物化学、基因工程、细胞生物学和生物工艺学等。其次集中介绍了生物技术在各个领域的应用，包括食品和食品添加剂、工业产品、酶技术、医学领域和医学技术，以及农业和环境保护。再次总览当前应用生命科学的大趋势，包括基因组学和后基因组学、生物信息学、细胞技术和基因治疗，以及新出现的生物经济学。最后主要涉及安全和伦理的各个方面，同时包括专利和注册相关的话题。

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