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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

白领减压药膳/彭铭泉主编

出版发行项:

北京:农村读物出版社,2008.1

ISBN及定价:

978-7-5048-5064-5/CNY16.80

载体形态项:

56页:彩图;24cm

丛编项:

健康厨房

个人责任者:

彭铭泉 主编

学科主题:

食物疗法-食谱

中图法分类号:

TS972.161

提要文摘附注:

本书针对需求人群以图文形式解说白领减压药膳, 详细地讲解选用原料、制作方法、功效、适应证等, 便于读者实际操作。同时, 温馨提示读者在药材选购中的注意事项、保存方法, 药膳食用中的相关知识。

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