MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 朗姆酒图解小百科/(法)多米尼克-福费勒著 (法) 梅洛迪·当蒂尔克绘
- 出版发行项:
- 成都:四川文艺出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5411-6475-0 精装/CNY80.00
- 载体形态项:
- 113页:彩图;21x21cm
- 统一题名:
- Rhum graphic
- 个人责任者:
- 福费勒 (Foufelle, Dominique) 著
- 个人次要责任者:
- 当蒂尔克 (Denturck, Melody) 绘
- 个人次要责任者:
- 贾德 译
- 学科主题:
- 蒸馏酒-图解
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书分为四部分: 第一部分“酿造朗姆酒”, 围绕酿造朗姆酒的各个环节进行说明, 使读者对酿酒流程有一个宏观的把握 ; 第二部分“朗姆酒的世界环游之旅”, 讲述了朗姆酒传播的历史 ; 第三部分“酌饮朗姆酒”, 介绍了众多以朗姆酒为基酒的经典鸡尾酒款, 包括他们的历史、配方等 ; 第四部分“朗姆酒逸闻”, 将与朗姆酒相关的逸闻趣事娓娓道来。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.3/354 | 72504128 |  自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS262.3/354 | 72578263 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS262.3/354 | 72578264 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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