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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：32

题名/责任者:
吃香喝辣/西坡著
出版发行项:
上海:上海教育出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5444-9273-7/CNY35.00
载体形态项:
204页;20cm
个人责任者:
西坡 著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书集合了上海知名作家西坡老师多年来有关美食、味觉文化的文章，全书以“味”为主题分十二篇，着眼于饮食趣事，游走于古今中外，且品且叙味之道，闲谈甜酸苦辣咸，杂论柴米油盐酱醋茶，发掘“色香味形养”背后的“幕后英雄”和它们的江湖。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/140.2 72349083   自然科学第二书库（7F）     可借 自然科学第二书库（7F）
TS971.2/140.2 72349084   自然科学第二书库（7F）     可借 自然科学第二书库（7F）
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