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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:59

题名/责任者:
吃货辞典/崔岱远著
出版发行项:
北京:商务印书馆,2014.7
ISBN及定价:
978-7-100-09799-4 精装/CNY39.00
载体形态项:
343页:图;20cm
并列正题名:
Food for thought
个人责任者:
崔岱远
学科主题:
饮食-文化
中图法分类号:
TS971.2
书目附注:
有索引
提要文摘附注:
本书借用“辞典”形式,实为饮食文化随笔。围绕某个小吃或菜肴展开,分为“家里吃着舒坦”、“街边吃得随意”“餐厅吃个名气”三部分,并在书后制成了索引表,以便查找感兴趣的话题。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/223 72008145  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS971.2/223 72008146  - 自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
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