MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：88
- 题名/责任者:
- 厨神的家庭餐桌.猪肉料理/(日) 笠原将弘, 音羽和纪, 小林武志著 崔倩倩译
- 出版发行项:
- 北京:中信出版集团,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5217-0784-7/CNY49.00
- 载体形态项:
- 131页:图 (部分彩图);21cm
- 统一题名:
- 使える豚肉レツピ
- 其它题名:
- 猪肉料理
- 丛编项:
- “厨神的家庭餐桌”系列
- 个人责任者:
- 笠原将弘, 1972- 著
- 个人责任者:
- 音羽和纪, 1947- 著
- 个人责任者:
- 小林武志 著
- 个人次要责任者:
- 崔倩倩 译
- 学科主题:
- 猪肉-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125.1
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 提要文摘附注:
- 本书分成两大块内容：薄片猪肉和厚猪肉的料理方法，这两部分再具体细分成各道料理。内容包括：姜汁烧肉、猪肉时雨煮、土豆炒里脊肉丝、猪肉柳川锅等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.125.1/873 | 60220952 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.125.1/873 | 60220953 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.125.1/873 | 60220954 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.125.1/873 | 72369287 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.125.1/873 | 72369288 | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.125.1/873 | 72390629 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） |
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