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题名/责任者:

社会建构论视域下的消费信任危机:以乳业质量典型事件为例/段媛媛著

出版发行项:

北京:法律出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5197-1948-7/CNY48.00

载体形态项:

193页;23cm

丛编项:

上海政法学院学术文库

个人责任者:

段媛媛 著

学科主题:

乳品工业-消费安全-研究-中国

学科主题:

乳品工业-市场心理学-研究-中国

中图法分类号:

F426.82

责任者附注:

段媛媛，女，江苏淮安人，社会学博士。现为上海政法学院社会管理学院教师，主要研究方向为消费社会学、文化社会学、城市社会学。在《南京社会科学》《福建论坛 (人文社会科学版)》《思想理论教育》等刊物发表学术论文近20篇。

书目附注:

有书目 (第169-187页)

提要文摘附注:

本书借鉴社会建构论，特别是布迪厄的场域-惯习理论，从行动者的角度来探讨消费信任危机的建构机制。本文认为在乳业场域中主要存在着六方相关行动者，即政府、行业协会、企业、媒体、专家和消费者。他们负载着“积淀”的“惯习”，客观上推动着消费信任危机的持续建构，使消费信任危机成为一种“建构性的客观存在”。当代中国乳业消费信任危机在很大程度上是风险社会、消费社会与转型社会三重叠加所造成的总体性失范在乳业场域中的体现，与此同时风险社会、消费社会和转型社会也构成了乳业频现危机的宏大结构性背景。

使用对象附注:

消费安全研究人员及相关读者。

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