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题名/责任者:

饭局的起源:我们为什么喜欢分享食物/(英) 马丁·琼斯著 陈雪香译

出版发行项:

北京:三联书店,2019

ISBN及定价:

978-7-108-06622-0/CNY56.00

载体形态项:

392页:图;23cm

统一题名:

Feast : why humans share food

其它题名:

我们为什么喜欢分享食物

丛编项:

新知文库;107

个人责任者:

琼斯 (Jones, Martin) 著

个人次要责任者:

陈雪香 译

学科主题:

饮食-文化-世界

中图法分类号:

TS971.2

书目附注:

有书目 (第365-388页)

提要文摘附注:

本书共十一章，内容包括：再现火塘边的故事；人类是否与众不同——从猿的进食方式说起；围猎大型动物；火、炊煮与大脑的发育；命名与饮食等。

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