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题名/责任者:

有机化学:理论、实验与习题选编/主编付尧, 宗志远, 王丹丹

出版发行项:

北京:北京理工大学出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5682-6065-7/CNY79.00

载体形态项:

324页:图;26cm

其它题名:

理论、实验与习题选编

个人责任者:

付尧 主编

个人责任者:

宗志远 主编

个人责任者:

王丹丹 主编

学科主题:

有机化学-高等学校-教学参考资料

中图法分类号:

O62

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书主要分为三部分, 分别为理论、实验环节及习题选编。其中在理论环节共分为十四章, 第一篇为概论部分, 主要内容包括有机化学概论、有机物的命名及同分异构体; 第二部分为烃及卤代烃, 内容包括饱和烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃及卤代烃; 第三部分为含氧及含氮有机物, 包括醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、硝基化合物、胺类物质及酰胺; 最后一部分为生命有机化学, 讲解了氨基酸、蛋白质、核酸、碳水化合物、油脂物质。本书的第二部分为有机化学实验, 包括有机化学实验的基本知识、仪器认识、基础操作及37个实验项目的讲解。书的最后部分为习题, 将各章考核内容打散, 以综合性试题的形式帮助学生巩固知识。

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