MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:47
- 题名/责任者:
- 一杯红茶的世界史/(日) 矶渊猛著 朝颜译
- 出版发行项:
- 北京:东方出版社,2014.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5060-7342-4/CNY29.00
- 载体形态项:
- 168页, [1] 叶图版:图;21cm
- 并列正题名:
- History of black tea
- 个人责任者:
- 矶渊猛 1951- 著
- 个人次要责任者:
- 朝颜 译
- 学科主题:
- 红茶-文化-世界
- 学科主题:
- 红茶-基本知识
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 版本附注:
- 本书中文简体字版由博达著作权有限公司代理
- 责任者附注:
- 矶渊猛 (1951-),出生于爱媛县。日本当代最具人气红茶达人,茶文化学者,红茶散文作家。 主要红茶著作有: 《红茶事典》《一杯红茶的世界史》等。
- 书目附注:
- 有书目 (第162-163页)
- 提要文摘附注:
- 本书以红茶文化国英国为线索,以英国人知茶、买茶、种茶、制茶、到发动茶叶战争,这条英国红茶的发展脉络,串连作者对世界几大红茶(正山小种、祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶,等等)以及普洱茶、乌龙茶等其他茶类品种的历史溯源和实地考察。
- 使用对象附注:
- 红茶爱好者、红茶文化研究人员及相关读者。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.21/134 | 71920888 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 现代技术部(1F) |
TS971.21/134 | 71920889 | - | 自然科学第二书库(7F) | 可借 |
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