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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40

题名/责任者:
巧做面食/周晟编著
出版发行项:
北京:团结出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5126-2316-3/CNY29.90
载体形态项:
166页:彩图;23cm
丛编项:
健康美食厨房
个人责任者:
周晟 编著
学科主题:
面食-食谱
中图法分类号:
TS972.132
提要文摘附注:
本书精选最经典易做的常见面食，详细讲解各类常见面食的制作工艺，书中不仅有精美的成品彩图，还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明，让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法，翔实可靠，易懂好学，是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS972.132/760 71923536  - 临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS972.132/760 71923537  - 临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
TS972.132/760 71923538  - 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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