MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 就酱凉拌菜/爱厨房著
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-9274-1/CNY49.80
- 载体形态项:
- 179页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Appetizer cookbook
- 个人责任者:
- 爱厨房 著
- 学科主题:
- 凉菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.121
- 责任者附注:
- 爱厨房, 湖南人, 现居广东, 新浪美食名博博主。
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法, 蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等, 酸、辣、咸、鲜, 应有应有, 另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜, 一步一图, 详图细步。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.121/273 | 72245701 | - |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
| TS972.121/273 | 72245702 | - | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 |
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