MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：59
- 题名/责任者:
- 一学就会的过瘾肉菜/主编张云甫 编写瑞雅, 美食生活工作室
- 出版发行项:
- 青岛:青岛出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5552-6475-0/CNY29.80
- 载体形态项:
- 156页:彩图;26cm
- 丛编项:
- 爱心家肴.越吃越有味
- 个人责任者:
- 张云甫 主编
- 个人次要责任者:
- 瑞雅 编写
- 团体次要责任者:
- 美食生活工作室 编写
- 学科主题:
- 荤菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.125
- 提要文摘附注:
- 本书是一本介绍肉食的食谱。本书从一个好肉者的角度, 毫无保留地介绍了多道私房肉菜的定制做法, 围绕肉这一主题, 图文并茂的展示了鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉等各类肉菜肴, 步骤详细, 做法明了, 一学就会。让肉食爱好者们能更加愉快地吃肉。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.125/115 | 72251317 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 现代技术部（1F） | |
| TS972.125/115 | 72251318 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
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