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题名/责任者:

萨巴厨房.一煲好汤/萨巴蒂娜主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5184-1362-1/CNY39.80

载体形态项:

189页:彩图;24cm

其它题名:

一煲好汤

个人责任者:

萨巴蒂娜 主编

学科主题:

汤菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.12

提要文摘附注:

本书囊括了骨汤、肉汤、河海鲜汤、禽类靓汤、快手生滚汤、下饭汤菜六个品类一百余种汤煲, 每道汤均有详尽的步骤图, 烹饪秘笈和营养贴士更是给予了读者贴心的指导。煲一碗好汤, 品美食真味, 和亲爱的人一起, 享受温暖而单纯的幸福。

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