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题名/责任者:

酒杯里的世界史/(日) 宫崎正胜著 陈柏瑶译

出版发行项:

北京:中信出版集团,2018

ISBN及定价:

978-7-5086-8326-3/CNY42.00

载体形态项:

xiv, 167页;21cm

并列正题名:

Global history of wine

丛编项:

宫崎正胜作品系列

个人责任者:

宫崎正胜 1942- 著

个人次要责任者:

陈柏瑶 译

学科主题:

酒文化-文化史-世界

中图法分类号:

TS971.22

出版发行附注:

本简体中文版翻译由台湾远足文化事业股份有限公司授权

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

责任者附注:

宫崎正胜, 1942年出生。原任北海道教育大学教育系教授, 并长期在日本NHK电视台从事世界史讲座。专攻前现代的国际交流史、世界教育史。

提要文摘附注:

你知道是欧洲的黑死病导致了白兰地风靡一时么? 美国最初建立的原因竟然是船员们没啤酒可以喝了! 蒙古人以马乳酒作为自己的“活力剂”, 才有了横跨亚欧大陆的帝国版图。雪利酒居然因为海盗的抢劫而成了世界名酒! 酒, 与人的日常生活有着千丝万缕的联系, 堪称人类历史的“液体标本”。从古老的蜂蜜酒, 到大航海时代的葡萄酒, 再到当下流行的鸡尾酒, 酒杯中的酒折射出了人类历史的所有动荡与兴衰。日本知名学者及畅销书作家宫崎正胜以其宏大的视野, 独特新颖的角度, 妙趣横生的笔法带我们进入一段迷人的“醉酒”之旅。

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