杭州电子科技大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

24堂葡萄酒大师课/Jancis Robinson 常青译

出版发行项:

杭州:浙江教育出版社,2018

ISBN及定价:

978-7-5536-7383-7/CNY59.90

载体形态项:

252页:图;21cm

并列正题名:

24-hour wine expert

丛编项:

生活的艺术·大师课堂系列

个人责任者:

罗宾逊 (Robinson Jancis) 著

个人次要责任者:

常青 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

责任者附注:

杰西斯·罗宾逊, 世界知名酒评家, 葡萄酒资深评委。

提要文摘附注:

葡萄酒是世界流行的饮料之一, 许多喝葡萄酒的人希望了解一些知识, 但不必投入过多时间和金钱去成为一位葡萄酒专家。《24小时成为葡萄酒专家》就是一本精妙的葡萄酒简便指南, 旨在为初学者进入葡萄酒世界提供快速, 简易的入门知识。作者杰西斯·罗宾逊将自己四十年的葡萄酒工作经验倾囊相授, 介绍了包括葡萄酒基础知识、选酒、识别酒瓶和酒标、品酒、配餐、不同场合的葡萄酒搭配、购买、酒器的选择、葡萄酒的处理保存、以及葡萄品种和葡萄酒产区等多方面的信息, 内容丰富详实, 讲解通俗易懂, 适合对葡萄酒感兴趣的初学者阅读。

豆瓣简介：