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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:30

题名/责任者:
餐饮特许经营/宿荣江,朱士兰编著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,2002
ISBN及定价:
7-5381-3648-7/CNY34.00
载体形态项:
320页;23cm
个人责任者:
宿荣江 (旅游经济) 编著
个人责任者:
朱士兰 (经济) 编著
学科主题:
饮食业-专卖-商业经营
学科主题:
饮食业
学科主题:
专卖
学科主题:
商业经营
中图法分类号:
F719.3
提要文摘附注:
本书从餐饮经营的角度讨论了如何选择特许经营、特许经营者和特许经营授权者。接着描述了餐饮特许经营详细计划和申请过程的评估。也谈到有关餐饮特许经营授权者提供的标准服务。
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F719.3/343 60204604   临安密3(信息工程学院)(不可借)     非可借 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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