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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食物这样吃才安全/陶红亮等编著

出版发行项:

北京:机械工业出版社,2013

ISBN及定价:

978-7-111-41260-1/CNY29.90

载体形态项:

10,196页;24cm

丛编项:

“绿色生活”系列丛书

个人责任者:

陶红亮 编著

学科主题:

食品卫生-基本知识

学科主题:

食品卫生

中图法分类号:

R151.4

提要文摘附注:

本书主要阐述了食品安全知识、食物选购窍门、合理的烹调方式、正确的饮食方法、科学的食物搭配、不同人群的饮食养生、四季膳食原则、吃对食物不生病、常见饮食宜忌等几个方面的内容。

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