MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：39
- 题名/责任者:
- 新编餐巾折花技法与应用/姚宇主编
- 出版发行项:
- 沈阳:辽宁科学技术出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5381-4479-X/CNY32.00
- 载体形态项:
- 95页:图;26cm
- 丛编项:
- 食雕大师
- 个人责任者:
- 姚宇 (餐饮) 主编
- 学科主题:
- 餐馆-装饰
- 中图法分类号:
- TS972.32
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了餐巾折花的基础知识、技术方法，并收录了大量的餐巾折花实例。每个实例都提供了图片、分步图解和折叠技法。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.32/430 | 60053344 |  临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| TS972.32/430 | 60053347 | 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| TS972.32/430 | 60053348 | 临安密3(信息工程学院)(不可借)
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非可借 | 临安密3(信息工程学院)(不可借) | |
| TS972.32/430 | 60053345 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.32/430 | 60053346 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) |
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