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题名/责任者:

初心/江振诚著

出版发行项:

北京:九州出版社,2014.5

ISBN及定价:

978-7-5108-2874-4/CNY32.80

载体形态项:

219页:图 (部分彩图);21cm

丛编项:

铁葫芦.文艺馆

个人责任者:

江振诚 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

提要文摘附注:

本书是江振诚自传性质的散文集, 全书从作者幼年、少年时代的成长入手, 着重叙述了选择厨师专业之后一段时期的成长状态和心路历程。他做过模特, 在餐厅打过工, 他完全不懂法语, 却在法国顶级餐厅占有一席之地。他用亲身经历告诉我们, 没有人能随随便便成功。成功背后的汗水和天赋同样重要, 正如江振诚最喜欢的一句话“不能通过挫折考验的热情, 没有价值。”成功之后, 莫忘初心。

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