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题名/责任者:

餐饮开店实战指南:新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建/餐饮头条 钟彩民编著

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-115-52041-8/CNY59.80

载体形态项:

244页:图，照片;24cm

并列正题名:

Practical guide to open a restaurant

其它题名:

新店筹备+内部管理+营销推广+品牌构建

个人次要责任者:

钟彩民 著

团体责任者:

餐饮头条 著

学科主题:

饮食业-经营管理

中图法分类号:

F719.3

相关题名附注:

封面英文题名：Practical guide to open a restaurant

提要文摘附注:

本书展现了新餐饮行业中的每一个环节及正确的操作方法，让读者看到一些知名餐饮店的火爆特征，也了解并学习这些餐饮店背后运营、管理、营销及成功的秘密。书中全面讲述了餐饮店开店选址、店铺设计、爆品打造、顾客体验、口碑运营、移动营销等方面的策略与方法，帮助创业者打造火爆餐饮门店，快速盈利，成功创业。

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