MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：39
- 题名/责任者:
- 轻食简餐 百变沙拉/(韩)金煐斌著 徐芳丽译
- 出版发行项:
- 杭州:浙江科学技术出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5341-9072-8/CNY49.80
- 载体形态项:
- 151页:彩图;25cm
- 并列正题名:
- Light meals varied salads
- 个人责任者:
- (韩) 金煐斌 著
- 个人次要责任者:
- 徐芳丽 译
- 学科主题:
- 沙拉-菜谱
- 学科主题:
- 调味汁-配制
- 中图法分类号:
- TS972.118
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了数十种沙拉和沙拉调味汁的做法，分享了沙拉制作的5大法则和万能调味汁公式。书中每道沙拉从选材、食材处理、配制调味汁到拌制沙拉，都有详尽的步骤。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.118/890 | 60249505 |  临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
|
可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | |
| TS972.118/890 | 60249506 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安借还书处 | |
| TS972.118/890 | 60249507 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)
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可借 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) |
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