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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:36

题名/责任者:
上海老味道/沈嘉禄著 戴敦邦图
出版发行项:
上海:上海文化出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80740-086-8/CNY29.00
载体形态项:
284页:图;23cm
个人责任者:
沈嘉禄
个人次要责任者:
戴敦邦
学科主题:
饮食-文化-上海市
学科主题:
饮食
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书是作家沈嘉禄的第四本美食随笔集,收入有关老上海风味小吃、平民菜肴、时令美食和本帮菜点的随笔78篇。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971/343 71188689  - 样本书阅览室(密集书库136)     非可借
TS971/343 71188690  - 自然科学第二书库(7F)     可借
TS971/343 71188691  - 自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
TS971/343 71188692  - 自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
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