MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：110
- 题名/责任者:
- 吃动物:大口咬下的真相/强纳森·萨法兰·弗耳(Jonathan Safran Foer)著 卢相如译
- 版本说明:
- 2版
- 出版发行项:
- 新北:台湾商务印书馆股份有限公司,2020
- ISBN及定价:
- 978-957-05-3257-9/CNY120.40
- 载体形态项:
- 366页;21cm
- 并列正题名:
- Eating animals
- 其它题名:
- 大口咬下的真相
- 丛编项:
- 人文
- 个人责任者:
- (美) 弗耳 (Foer, Jonathan Safran)
- 个人次要责任者:
- 卢相如 译
- 学科主题:
- 报告文学-美国-现代
- 学科主题:
- 肉类-食品卫生-通俗读物
- 中图法分类号:
- I712.55
- 提要文摘附注:
- 本书巧妙地结合了哲学、文学、科学和作者的卧底经历，探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说，展现了为了让肉能更便捷地出现在我们的餐桌上，环境、政府和第三世界付出的惨痛代价。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| I712.55/5102 | 40039564 |  特藏书库(港台版)（5F）
|
非可借 | 特藏书库(港台版)（5F） |
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