MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：32
- 题名/责任者:
- 天使厨房:seasonal western cuisine.四季西餐/钟乐乐著
- 出版发行项:
- 济南:山东画报出版社,2018
- ISBN及定价:
- 978-7-5474-2590-9/CNY56.00
- 载体形态项:
- 225页:彩图;20cm
- 并列正题名:
- Angel's kitchen:seasonal western cuisine
- 其它题名:
- 四季西餐
- 个人责任者:
- 钟乐乐 著
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 责任者附注:
- 钟乐乐, 跨行业的经理人, 留美十年后回国, 一直从事进口食品推广工作。目前就职于新西兰贸易发展局。
- 提要文摘附注:
- 本书收录了西餐的经典家庭食谱, 按照春、夏、秋、冬四个季节, 遵循“适食而食, 不时不食”的自然定律, 选择应季食材来制作, 同时还从一个食客的角度讲述了相关美食的逸事和典故, 能帮助大家了解更多的西方饮食文化。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.188/877 | 72358491 |  自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） | |
| TS972.188/877 | 72358492 | 自然科学第二书库（7F）
|
可借 | 自然科学第二书库（7F） |
显示全部馆藏信息
CADAL相关电子图书
借阅趋势
同名作者的其他著作(点击查看)
收藏到： 管理书架