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题名/责任者:

一菜一故事/主编杨子江 绘画罗希贤, 罗一

出版发行项:

上海:上海书店出版社,2016

ISBN及定价:

978-7-5458-1331-9/CNY25.00

载体形态项:

133页:图;19cm

并列正题名:

Story behind food

个人责任者:

杨子江 主编

个人次要责任者:

罗希贤 绘画

个人次要责任者:

罗一 绘画

个人次要责任者:

沈嘉禄 编文

学科主题:

饮食-文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书以人们喜闻乐见的连环画形式来讲述中国名流美食故事, 由连环画家罗希贤先生执笔创作, 作家沈嘉禄先生进行文字整理, 谨以献给知味的美食家和连环画爱好者, 书中收录的33道名菜由孔家花园饭店经过筛选定型, 日常供应, 希望食客通过享用这些美食来感受中国文化的精妙之处和由此传导的正能量。

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