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题名/责任者:

餐饮营销.5.让餐饮店坐满女顾客的色彩营销/(日) 池田早苗著 王蕾译

出版发行项:

北京:东方出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5207-1263-7/CNY68.00

载体形态项:

176页, 8页图版:图 (部分彩图);21cm

其它题名:

让餐饮店坐满女顾客的色彩营销

丛编项:

图解服务的细节;094

个人责任者:

池田早苗 (女) 著

个人次要责任者:

王蕾 译

学科主题:

饮食业-市场营销学

中图法分类号:

F719.3

一般附注:

“十三五”国家重点出版物出版规划项目

提要文摘附注:

本书作者针对从店铺外观和招牌设计、店内装修装饰、店铺氛围营造，到菜单、菜品配色、摆盘、餐具运用，以及员工制服、洗手间等所有环节，介绍了运用色彩及不同色彩间的搭配方法，为餐饮人揭示了不用花钱、简单易学甚至只要花点工夫就能取得很大效果的“色彩奥秘”。

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