MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:10
- 题名/责任者:
- 生命与味觉/(日) 辰巳芳子著 陈心慧译
- 出版发行项:
- 北京:北京联合出版公司,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5596-5243-0 精装/CNY55.00
- 载体形态项:
- 195页:图;20cm
- 丛编项:
- 紫图书库.治愈系书单;147
- 个人责任者:
- 辰巳芳子, 1924- 著
- 个人次要责任者:
- 陈心慧 译
- 学科主题:
- 散文集-日本-现代
- 中图法分类号:
- I313.65
- 丛编附注:
- 主丛编编号: 7155
- 书目附注:
- 有书目 (第190-192页)
- 提要文摘附注:
- 本书由日本国宝级料理家辰巳芳子写下自己如何从“垒高再推倒”的厨房工作中活出自我,找出“人为什么要吃东西”的答案,理解“生命借由食与其他生命相接”,传递“顺应风土而食”的智慧,让读者都能怀抱想要看到心爱之人笑容的念头,制作汤品与料理。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
I313.65/774 | 72406774 | 文学书库(9F) | 可借 | 文学书库(9F) | |
I313.65/774 | 72406775 | 文学书库(9F) | 可借 | 文学书库(9F) |
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