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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：30

题名/责任者:
舌尖上的革命/萨英编著
出版发行项:
贵阳:贵州科技出版社,2013.12
ISBN及定价:
978-7-5532-0132-0/CNY29.80
载体形态项:
250页;24cm
个人责任者:
萨英 编著
学科主题:
饮食-文化史-中国
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书主要介绍了我国饮食历史的传统与革新、进化与灭绝、革命与口味、害多益少的饮食、有益的饮食以及科学地选择饮食对于养生的意义。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971.2/444 71948328  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS971.2/444 71948329  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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