MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:81
- 题名/责任者:
- 不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事/(美) 加里·陶布斯著 李奕博译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-111-61308-4/CNY59.00
- 载体形态项:
- x, 262页:图;21cm
- 统一题名:
- Case against sugar
- 其它题名:
- 上瘾、疾病与糖的故事
- 个人责任者:
- 陶布斯 (Taubes, Gary) 著
- 个人次要责任者:
- 李奕博 译
- 学科主题:
- 营养卫生-关系-健康
- 中图法分类号:
- R151.4
- 出版发行附注:
- 由The Knopf Doubleday Group通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版
- 出版发行附注:
- 本书限中国大陆发行
- 相关题名附注:
- 书名原文取自版权页
- 提要文摘附注:
- 本书以严谨的研究资料为基础,讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史,揭示了糖的上瘾性和致病性。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
R151.4/744 | 72305459 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
R151.4/744 | 72305460 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
R151.4/744 | 72502890 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 现代技术部(1F) |
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