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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:81

题名/责任者:
不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事/(美) 加里·陶布斯著 李奕博译
出版发行项:
北京:机械工业出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-111-61308-4/CNY59.00
载体形态项:
x, 262页:图;21cm
统一题名:
Case against sugar
其它题名:
上瘾、疾病与糖的故事
个人责任者:
陶布斯 (Taubes, Gary)
个人次要责任者:
李奕博
学科主题:
营养卫生-关系-健康
中图法分类号:
R151.4
出版发行附注:
由The Knopf Doubleday Group通过Bardon-Chinese Media Agency授权出版
出版发行附注:
本书限中国大陆发行
相关题名附注:
书名原文取自版权页
提要文摘附注:
本书以严谨的研究资料为基础,讲述了千百年来人类生产糖、食用糖的历史,揭示了糖的上瘾性和致病性。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R151.4/744 72305459   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
R151.4/744 72305460   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
R151.4/744 72502890   自然科学第二书库(7F)     可借 现代技术部(1F)
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