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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:30

题名/责任者:
世界是肥的:流行、时尚、政策以及商品正在使人种变肥/巴瑞·鲍勃金著 杨桂玲, 叶亚萍译
出版发行项:
上海:华东师范大学出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-5617-7499-1/CNY18.00
载体形态项:
126页;21cm
统一题名:
The world is fat
其它题名:
流行、时尚、政策以及商品正在使人种变肥
个人责任者:
鲍勃金 (Popkin, Barry)
个人次要责任者:
杨桂玲
个人次要责任者:
叶亚萍
学科主题:
肥胖病-防治
中图法分类号:
R589.2
提要文摘附注:
本书通过对四个家庭以及作者本人家庭的研究,展现了半个世纪以来人类生活和食品系统的变化,并且揭示了人类不断变胖的原因在于新的生活方工与人体生物进化的冲突。作者最终提出,肥胖的流行及健康问题的出现,主要原因不在于个人饮食的选择,而是生活方式的变化。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
R589.2/248 71604275  - 自然科学第二书库(7F)     可借
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