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题名/责任者:

仿生复合材料固定化酶技术/李健著

出版发行项:

天津:天津大学出版社,2023.05

ISBN及定价:

978-7-5618-7245-1/CNY45.00

载体形态项:

62页;26cm

个人责任者:

李健 著

学科主题:

仿生材料-复合材料-固定化酶

中图法分类号:

TB339

中图法分类号:

Q503

提要文摘附注:

本书从材料设计与制备的角度出发，对于仿生复合材料在固定化酶领域的应用进行了系统介绍。包括从结构设计、材料制备、催化效果、微环境到功能模板剂合成、多种催化技术耦合以及与其他先进材料制备手段交叉研究等方面，以最新的技术现状为基础进行了总结，被广泛应用于食品、酿造、医药等领域。并对未来发展趋势进行了展望。

使用对象附注:

本书适合从事仿生材料、复合材料、固定化酶领域的研究者学习使用

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