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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:60

题名/责任者:
:贪吃的历史/(法)弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier)著 黄荭译
出版发行项:
南京:译林出版社,2022
ISBN及定价:
978-7-5447-8847-2 精装/CNY98.00
载体形态项:
243页:图;21cm
并列正题名:
Gourmandise:histoire d'un peche capital
其它题名:
贪吃的历史
个人责任者:
(法) 凯利耶 (Quellier, Florent) 著
个人次要责任者:
黄荭
学科主题:
饮食-文化史-世界
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界,到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食;从17、18世纪“精致菜肴”的出现,到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求,书中引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅,去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一——贪吃的历史,津津有味,如痴如醉。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/221 60272462   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 现代技术部(1F)
TS971.2/221 60272463   临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院)     可借 现代技术部(1F)
TS971.2/221 72468835   力行书屋(行政楼)     可借 力行书屋(行政楼)
TS971.2/221 72468836   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
TS971.2/221 72468837   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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