MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:60
- 题名/责任者:
- 馋:贪吃的历史/(法)弗洛朗·凯利耶(Florent Quellier)著 黄荭译
- 出版发行项:
- 南京:译林出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5447-8847-2 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 243页:图;21cm
- 并列正题名:
- Gourmandise:histoire d'un peche capital
- 其它题名:
- 贪吃的历史
- 个人责任者:
- (法) 凯利耶 (Quellier, Florent) 著
- 个人次要责任者:
- 黄荭 译
- 学科主题:
- 饮食-文化史-世界
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 提要文摘附注:
- 本书从希腊神话中由佳肴美酒构筑而成的极乐世界,到中世纪魔鬼引诱人们纵情堕落的嗜酒暴食;从17、18世纪“精致菜肴”的出现,到如今人们对食疗养生和时尚瘦身的狂热追求,书中引领我们踏上一场穿越古今的美食之旅,去探寻极富暧昧色彩的七宗罪之一——贪吃的历史,津津有味,如痴如醉。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971.2/221 | 60272462 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | 可借 | 现代技术部(1F) | |
TS971.2/221 | 60272463 | 临安自科(N-Z)(2F)(信息工程学院) | 可借 | 现代技术部(1F) | |
TS971.2/221 | 72468835 | 力行书屋(行政楼) | 可借 | 力行书屋(行政楼) | |
TS971.2/221 | 72468836 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) | |
TS971.2/221 | 72468837 | 自然科学第二书库(7F) | 可借 | 自然科学第二书库(7F) |
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