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题名/责任者:

自制57款美味比萨/(日)主妇之友社编著 书锦缘译

出版发行项:

沈阳:辽宁科技出版社,2009

ISBN及定价:

978-7-5381-6072-7/CNY25.00

载体形态项:

79页:图;26cm

团体责任者:

日本主妇之友社 编著

团体次要责任者:

书锦缘 译

学科主题:

西式菜肴-食谱

非控制主题词:

比萨

中图法分类号:

TS972.158

版本附注:

由日本株式会社主妇之友社授权出版

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书介绍了几款简单美味的比萨制作方法。全书包括：用4种简便的调味酱来制作比萨、家庭比萨的变化版两部分。

电子资源:

http://www.bookuu.com/kgsm/ts/2009/10/26/1619426.shtml

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