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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:28

题名/责任者:
现代饭店管理/李辉作主编
出版发行项:
北京:电子工业出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-121-11531-8/CNY36.00
载体形态项:
342页:图;26cm
并列正题名:
Modern hotel management
个人责任者:
李辉作 主编
学科主题:
饭店-商业管理-高等学校-教材
中图法分类号:
F719.2
一般附注:
全国高等教育财经类规划教材
相关题名附注:
封面英文题名:Modern hotel management
提要文摘附注:
全书共分为10章,分别介绍了现代饭店管理概述、现代饭店管理理论、现代饭店组织与计划管理、现代饭店营销管理、现代饭店督导管理、前厅与客房业务管理、餐饮与康乐业务管理、现代饭店资源管理、现代饭店安全管理、现代饭店业创新与发展等内容。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
F719.2/492 71647431  - 密集书库126(2F咨询台委托借阅) M0028935     可借 密集书库126(2F咨询台委托借阅)
F719.2/492 71647433  - 密集书库126(非可借)     非可借 密集书库126(非可借)
F719.2/492 71647434  - 密集书库126(非可借)     非可借 密集书库126(非可借)
F719.2/492 71647432  - 社科书库(3F西、北)     可借
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