MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：38
- 题名/责任者:
- 葡萄酒品鉴课堂/(英) 马尼·奥尔德著 孙宵祎译
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-1145-0 精装/CNY98.00
- 载体形态项:
- 254页:彩图, 地图;25cm
- 统一题名:
- Wine a tasting course
- 个人责任者:
- 奥尔德 (Old, Mamie) 著
- 个人次要责任者:
- 孙宵祎 译
- 学科主题:
- 葡萄酒-品鉴
- 中图法分类号:
- TS262.61
- 书目附注:
- 有索引
- 提要文摘附注:
- 本书分为建立品酒技巧、不同类型的葡萄酒、了解千变万化的葡萄酒酿造和探索葡萄品种和产区四部分。内容包括: 讨论和品鉴 ; 浏览和购买 ; 倒酒和储酒 ; 观察葡萄酒的类型 ; 白葡萄酒的类型等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.61/222 | 72174158 | - |  自然科学第二书库（7F）
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可借 | |
| TS262.61/222 | 72174159 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | |
| TS262.61/222 | 72174160 | - | 自然科学第二书库（7F）
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可借 | 现代技术部（1F） |
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