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题名/责任者:

全球蔬菜纪行/(日) 玉村丰男著 张秋明译

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-308-14715-6/CNY36.00

载体形态项:

182页, [8] 页图版:彩图;21cm

个人责任者:

玉村丰男, 1945- 著

个人次要责任者:

张秋明 译

学科主题:

散文集-日本-现代

中图法分类号:

I313.65

一般附注:

启真·闲读馆

出版发行附注:

由日本讲谈社授权出版 本简体中文版翻译由台湾远足文化事业股份有限公司授权

提要文摘附注:

本书是作者游览世界后，想要写写他热爱的蔬菜以及蔬菜背后不为人知的小故事和趣味历史的成果。爱尔兰的“月亮”，奥斯曼的茄子，秘鲁的“虎奶”，巴达维亚的香草，法国冷漠的小黄瓜，这些奇妙的组合背后有着什么样的故事，都在这份不同寻常的“吃货”游记里。

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