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题名/责任者:

早食光:365天不重样的健康早餐全书/姚怡著

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-115-64388-9/CNY79.80

载体形态项:

240页:彩图;24cm

其它题名:

365天不重样的健康早餐全书

个人责任者:

姚怡 著

学科主题:

食谱-中国

中图法分类号:

TS972.182

责任者附注:

姚怡, 川妹子, 手艺人, 行者。艺术设计专业, 曾从事十年橱窗空间设计, 现为自由职业。

提要文摘附注:

本书中首先介绍了如何出搭配营养均衡的早餐, 为新的一天注入活力。在准备早餐的过程中, 餐厨具的选择和美食摄影的技巧同样重要。书中也分享了相关的小窍门, 助你轻松记录和分享自己创作的早餐时光。在本书的主体内容里, 作者精心呈现了40款百变主食, 包括吐司、欧包、卷饼、手抓饼、粗粮和各种中式面点。每一种主食都附有详细的烹饪方法, 带你感受不同风味的魅力。此外, 30款花样烹蛋的介绍也将带你走进一个充满创意的烹饪世界。

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