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题名/责任者:

节气厨房:穿行四季的私房味道和生活美学/梅依旧著

出版发行项:

南京:江苏凤凰文艺出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5594-3798-3/CNY49.80

载体形态项:

281页:彩图;22cm

其它题名:

穿行四季的私房味道和生活美学

个人责任者:

梅依旧 著

学科主题:

菜谱

中图法分类号:

TS972.12

责任者附注:

梅依旧, 本名刘伟, 美食专栏作家, 拥有一千万点击量的新浪人气美食博主。

提要文摘附注:

本书是一位美食家半生饮啜、研究的文化精粹, 以二十四节气顺时养生原则为基础, 带你了解人体与时令变化的关系, 学习烹制美食的技巧, 变简真饮食为大雅学问。书中讲故事, 说节气, 谈生活, 从美食到具体的美食烹制, 再配以满溢生活情调的精美插图, 铺陈出一幅中华传统文化背景下的生活美学盛景, 展现摩登时代中国人文与饮食的精致和情怀。

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