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题名/责任者:

识茶 泡茶 品茶/西阳编著

出版发行项:

长春:吉林文史出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5472-8325-7/CNY69.00

载体形态项:

241页:彩图;22cm

个人责任者:

西阳 编著

学科主题:

茶文化-中国

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书从茶的渊源写起, 详细介绍了与茶有关的历史脉络和专业知识, 包括中国七大茶系、专业品鉴与甄别、一般冲泡流程、茶的礼仪和妙趣横生的茶文化。此外, 本书专门介绍了龙井、碧螺春等40种名茶, 和大家一起品茶、鉴茶和赏茶, 对茶具和水也有专章介绍。书中图文并茂, 方便想学茶、正在学茶的人以及茶文化爱好者更加直观地了解地道的茶文化。

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