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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:70

题名/责任者:
食品供应链安全管理、质量信号与市场/热比亚·吐尔逊著
出版发行项:
北京:企业管理出版社,2019
ISBN及定价:
978-7-5164-2083-6/CNY68.00
载体形态项:
12, 194页:图;21cm
个人责任者:
吐尔逊
学科主题:
食品安全-供应链管理-研究
中图法分类号:
TS201.6
一般附注:
国家自然科学基金地区项目 (71462029) “基于供应链安全管理的食品企业质量信号与市场的匹配机制研究”
责任者附注:
热比亚·吐尔逊, 管理学博士, 现任新疆财经大学副教授。
书目附注:
有书目 (第156-194页)
提要文摘附注:
本书分七章, 内容包括: 从供应链到食品供应链 ; 食品供应链安全管理 ; 质量安全信号 ; 食品质量、食品质量安全信号与企业绩效关系的寮证研究 ; 食品企业产品质量信号与市场匹配机制的案例研究等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS201.6/623 72345840   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
TS201.6/623 72345841   自然科学第二书库(7F)     可借 自然科学第二书库(7F)
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