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题名/责任者:

新餐饮营销力:一本书破解餐厅低成本营销密码/鹤九编著

出版发行项:

北京:机械工业出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-111-66060-6 精装/CNY65.00

载体形态项:

xiii, 268页:彩图;24cm

其它题名:

一本书破解餐厅低成本营销密码

个人责任者:

鹤九 编著

学科主题:

饮食业-市场营销学

中图法分类号:

F719.3

责任者附注:

鹤九,“吸营销”理论开创者,“餐饮界”新媒体创始人。原名贺黎湘, 哈谷传媒CEO, 畅销书《互联网+餐饮: 一本书读懂餐饮互联网思维》《餐饮公关力: 一本书扭转餐厅形象危机》作者。

提要文摘附注:

本书是新餐饮、新零售等新消费行业从业者的营销攻略指南, 作者从品牌时代新餐饮的营销需求出发, 挖掘餐厅营销力打造的底层逻辑, 首次提出“吸营销”新概念, 并分别从“三大法则、五大步骤、五项修炼”系统性阐述新餐饮营销人员必备的素质和能力, 力求“理论与实践相结合, 案例与方法论并现”, 指导企业有效做好新时代的新营销。

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