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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46

题名/责任者:
京味儿/崔岱远著
版本说明:
增订本
出版发行项:
北京:三联书店,2018
ISBN及定价:
978-7-108-05993-2 精装/CNY37.00
载体形态项:
248页;20cm
个人责任者:
崔岱远 著
学科主题:
饮食-文化-北京
中图法分类号:
TS971.2
提要文摘附注:
本书作者以浓郁的京味语言，将北京的饮食风俗、饮食传统和北京人的生活融于一体，无论对菜品做法的介绍，还是讲述老北京饮食文化的故事，都洋溢着浓浓的京味儿。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS971.2/223.2 72303315   自然科学第二书库（7F）     可借 自然科学第二书库（7F）
TS971.2/223.2 72303316   自然科学第二书库（7F）     可借 自然科学第二书库（7F）
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