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题名/责任者:

中国古代饮食器具设计考略:10-13世纪/韩荣, 张力丽, 朱喆著

出版发行项:

北京:人民日报出版社,2015

ISBN及定价:

978-7-5115-3044-8 精装/CNY68.00

载体形态项:

255页:图, 地图;25cm

丛编项:

人民日报学术文库

个人责任者:

韩荣 (女) 著

个人责任者:

张力丽 (女) 著

个人责任者:

朱喆 (女) 著

学科主题:

饮食-生活用具-设计-中国-10世纪-13世纪

中图法分类号:

K875.24

一般附注:

教育部人文社会科学研究青年基金

书目附注:

有书目 (第247-253页)

提要文摘附注:

本书从研究视角、研究方法等方面，在与相关研究成果的比较中，旨在提供给界内学者和而不同的专题研究方法的启示，以期得到批评与建议，进而修身修学。本书综合了中国古代饮食器具设计考略（10-13世纪）相关的民族学、文化学、设计学等多方面的研究成果，提供了关乎该时间段内社会生活中饮食器具的解析结果与方法，是作者对中国古代饮食器具专项研究的尝试与思量。

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