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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51

题名/责任者:
新媳妇私房菜:厨艺进阶版/弋芟著
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5357-7710-2/CNY32.00
载体形态项:
181页, [3] 页图版:彩图, 单页折图;22cm
个人责任者:
弋芟 著
学科主题:
菜谱
中图法分类号:
TS972.127
提要文摘附注:
本书从菜式的难易程度分章节，从简单的家常菜讲起，逐步增加难度，到最后能做出招待多人的满汉全席。每章包括菜谱、准备时间和烹饪时间，以及做菜入门时应学会的技巧。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.127/440 71889590  - 自然科学第二书库（7F）     可借
TS972.127/440 71889591  - 自然科学第二书库（7F）     可借
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